Retour à la liste des actualités

Les glaces

Un vent de fraîcheur souffle sur le Café de la Paix !

Le Café de la Paix passe bientôt à l’heure d’été et présente sa sélection de coupes glacées minutieusement réalisées par la Chef pâtissière Sophie de Bernardi.

Arrivée en décembre dernier, cette jeune Chef de 27 ans a un parcours déjà jalonné de grandes maisons auprès de toques d’exception et compte bien en faire profiter ses hôtes. Pour la saison estivale, elle propose une sélection de 3 coupes classiques et 3 coupes créations (prix de la coupe : 12€), à déguster sur la terrasse du Café de la Paix!

De plus, un chariont à glaces artisanales sera installé à l’angle de la terrasse du restaurant. De quoi profiter d’une pause rafraîchissante avec une vue imprenable sur l’Opéra Garnier. A cette occasion, une sélection de sorbets (pêche blanche, citron, fraises mangue et passion) et de glaces (café, vanille, chocolat caraïbe, pistaches et caramel beurre salé) sera proposée à la vente à emporter (1 boule – 3.00€ / 2 boules – 5.00€).