巴黎咖啡馆是一个巴黎机构

和平咖啡馆是一个历史景点

自1862年5月5日落成以来,和平饭店(此后化名为巴黎洲际大酒店)及 Café de la Paix 一直是名副其实的文化机构,在世界上享誉盛名。

拥有着第二帝国时期优雅风貌的酒吧餐厅, Café de la Paix 厅内悬挂着富丽堂皇的壁画,装饰着奢华的镀金饰物。

这里您能享受到独特的美食,酒店在一天内推出一系列简餐可供选择,让您在内露台享用食物。天气好的时候, 会搭起夏季露台,座位面朝着金光灿灿的加尼叶歌剧院。

巴黎市中心的贵宾席、每周日的早午餐…… Café de la Paix 诚邀您来感受我们的各项服务。

前150年……

1896年 , 欧仁·皮鲁(Eugène Pirou)在中二楼处用全新的放映机放映电影。当时门票为1法郎,放映时间从晚上八点一直持续到午夜。

1898年 夏天某个炎热的下午,奥斯卡·王尔德(Oscar Wilde)这位 Café de la Paix 的露台常客发现了一个奇怪的现象:地面被浇了水,轻盈的水汽从地面上蒸腾而起。突然,他看到在这团蒸汽里的广场中央处有一个金色的天使慢慢地变大、变大……惊怕随之而来,女士们都昏厥了过去,甚至连餐桌都被打翻了……是神迹吗?不!事实上,这是坐落在歌剧院顶上的镀金人物,它将太阳光线折射到了沾水的屏幕,实际上是这个人物的形象漂浮在了在广场中央!

1914年 开往前线的马恩出租车队从酒店前列队开过。在庆祝胜利时,乔治·克列孟梭在楼上检阅歌剧院前的部队。

1938年, Café de la Paix 管理层创立了帕姆帕姆连锁餐厅,这一灵感来源于以服务迅捷、价格低廉为特点的美式经营模式。香榭丽舍大街上开了一家帕姆帕姆餐厅,另一家开在歌剧院酒吧的位置。归功于当时的时尚风潮,巴黎这些快餐店的经营尝试相当成功,这种高收益状况一直持续到七十年代。

1939年宣战日那天, Café de la Paix 第一次关闭其营业大门。

1944年8月25日, 解放战役期间,德国手榴弹引起了小火灾,被酒店主管用虹吸管迅速扑灭。

1948年11月, 公司将餐厅借给剧组进行拍摄,录制« 这就是巴黎(This is Paris) », 这是在美国直播的第一个法国电视节目,由伊夫·蒙当( Yves Montand),莫里斯·谢瓦利(Maurice Chevalier)和亨利·萨尔瓦多(Henri Salvador)参演。

在五十年代 , 玛琳·黛德丽(Marlene Dietrich)在 Café de la Paix 的造访带来了拥堵的人流,以至于侍应生必须在厨房、柜台和前厅之间沿着一条特殊的路线才能通过。

1976年 ,电视记者莱昂·兹托納(Léon Zitrone)决定在这里庆祝职业生涯五十周年纪念日。他给所有的亲朋好友寄了漂亮的请柬。法国滑稽艺术团在喜剧演员皮埃尔·达科(Pierre Dac)及其朋友们的动员下,决定跟他开个玩笑,他们打印假邀请函寄给住在十九区的所有门房太太、马戏团和手风琴乐队。在纪念日当天,这些平凡的小人物们都带着他们的请柬现身咖啡馆了!

1982年 , 由莫里哀创建的法兰西喜剧院在 Café de la Paix 庆祝300周年纪念日。 整个剧团都出席了丰盛的晚餐,包括让·皮亚特(Jean Piat)、苏菲·德马雷(Sophie Desmarets)、约翰·乐普兰(Jean le Poulain)、米歇尔·杜肖索依(Michel Duchaussoy)、安妮·杜考尔(Annie Ducaux)、乔治·德斯科利尔(Georges Descrières)和这一显赫剧团的朋友,包括伯纳德·布利尔(Bernard Blier)和何塞·阿图尔(José Artur)。

1989年 我们在这里庆祝法国大革命爆发两百周年纪念日,我们同格雷万蜡像馆合作,在橱窗内展出大革命现场照片,在百年诞辰之际将玛丽安娜半身像呈现给了报刊杂志。

2000年 , 巴黎市政厅举办“文化遗产”奖,和平咖啡馆从巴黎首都所有咖啡馆、餐厅和酒吧中脱颖而出,摘得桂冠。

2003年 , Café de la Paix 在法国建筑机构管理下,进行了全面修缮,摒弃了花园和外围旧时装饰,带来了更明快而敞亮的视野,让咖啡馆重焕昔日光彩,重拾昔日规模。

场地

Le Café de la Paix 作为巴黎文化景点,迄今已有一百五十年历史了。它融合了历史、传统与现代,推出了“当代经典”特色菜肴,为您带来独具一格的口感体验。

除了餐厅的常规菜单, Café de la Paix 在一天内还推出 一系列简餐可供选择,让您在内露台享用。天气好时候, 咖啡馆会搭起夏季露台, 座位面朝着金光灿灿的加尼叶歌剧院。

通过歌剧院咖啡厅(Café Opéra) 可一览无遗地看到加尼叶歌剧院。咖啡厅每日供应一日三餐,还有简单美味的露台套餐,为您的巴黎之游提供小憩之地。这里理想的环境是您举办各种私人活动的优选之地,您可以在巴黎的中心地带举办二十人的宴席或是四十人的鸡尾酒会。

歌剧院方厅(Le Carré Opéra) 是坐落在主厅边上的一间附室,面朝剧院广场。这个厅可以容纳近四十人就餐,提供早餐、午餐或私人晚餐。

贵宾席(Table d’hôtes) 可以容纳近十二位宾客享用午餐或晚餐,适合商务用餐。

玻璃阳光房(Espace Verrière) 和酒吧,是坐落在酒店中心处、占地八百平米的宽广的冬季花园,是一片远离喧嚣的宁静避风港。到了晚上,这里充盈着欢快典雅的氛围。玻璃房下的酒吧笼罩在柔和的灯光下,为您创造温馨柔和的气氛。

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